阀门作为液氮储罐非常重要的一类部件，不但对液氮储罐的工作起到不可或缺的辅助作用，而且在管道上甚至是主要设备。阀门一旦损坏或者故障，就会出现“跑、冒、滴、漏”现象，轻者影响生产，重者则引发事故，所以正确使用阀门是一个很重要的问题。
一台液氮储罐，不仅仅只有一个或者一种阀门，整个液氮储罐系统需要利用到很多阀门，它们分别分布在整个液氮储罐系统的不同部位，共同为整个系统的正常运行作出自己的贡献。
一般来讲，液氮储罐对于阀门的要求还是比较高的，至少要求阀门必须具备：气阀密封性能好，阻力小，阀片的启闭能做到及时、迅速和完全，气阀所造成的余隙容积要小，结构力求简单，材料强度高，韧性好、耐磨、耐腐蚀，机械性能好，便于制造、维修和安装、并且通用化、标准化等特点。